오븐#콤비스팀오븐#후지막#아이콤비프로#종합주방#어셈블#어셈블키친#주문제작 (1) 썸네일형 리스트형 콤비스팀오븐 ( FUJIMAK - iCombi Pro ) 1. 6단 오븐 FICP61E 모델명: FICP61E 용량: 6 GN1/1 식수인원: 30 ~ 100 meals/ 1 day 외형사이즈(W:D:H): 850 x 842 x 754 mm 전압/전력소모량Kw: 380V 3NAC or 220V 3AC, 10.8kW 급수/배수: 15A / 50A 온도범위: 건열: 30 ~ 300℃, 콤비: 30 ~ 300℃, 습열: 30 ~ 130℃ 무게: 99kg iDensityControl 인텔리전트 기후 관리 시스템 (Cimate management control) "Thanks to 상호작용 센서, 고성능 가열시스템, 신선증기 직접생산방식+적극적 제습기능…" 1. 최대 50% 생산성 증가 2. 10~20% 조리시간 단축 3. full-loading 조리 시 과도한 수분을.. 1
