Products/상업용 주방자동소화장치 (5) 상업용 주방에서 자동소화장치가 중요한 이유 상업용 주방은 화재 위험이 높은 환경입니다. 조리기구에서 발생하는 열과 기름 사용으로 인해 화재가 발생하면 대규모 피해로 이어질 수 있습니다. 이를 예방하고 안전한 환경을 유지하기 위해 자동소화장치는 필수적인 설비입니다. 자동소화장치 설치가 상업용 주방에서 더 중요한 이유와 장·단점에 대해서 알아보겠습니다.자동소화장치란?자동소화장치는 화재 발생 시 열, 연기, 또는 불꽃을 감지하여 자동으로 작동하는 소화 시스템입니다. 상업용 주방에 특화된 자동소화장치는 화재를 진압할 뿐만 아니라 열원(전기 또는 가스)을 차단하여 추가적인 화재 확산을 방지합니다.주요 특징자동 작동: 화재를 감지하면 소화약제를 방출하고 열원을 차단합니다.특수 소화약제 사용: 식용유 화재(K급 화재)에 적합한 중성계 액체 소화약제를 .. BUBBLE-K 상업용 주방자동소화장치 비교 (기계식 vs 전기식) BUBBLE-K 는 다양한 상황에 맞춰 적합한 제품을 선택할 수 있도록 유리벌브형(기계식)과 온도센서형 (전기식) 두 가지 방식을 제공합니다. 버블케이BUBBLE-K 시스템은 외함 및 시스템 내부, 방출노즐, 감지부(퓨지블링크, 유리벌브), 수동작동장치, 가스차단장치를 기본으로 합니다. 기계식, 전기식 모두 기존 가스 차단기와의 연동이 가능하며, 연동을 위해서는 220V 50W 상시전원이 필요합니다. 기계식과 전기식의 가장 큰 차이는 감지부의 차이라고 보시면 되는데요, 기계식은 유리벌브를 사용하며 전기식은 온도 센서를 사용합니다. 기계식 (유리벌브형)유리벌브 센서는 주방 내에서 발생하는 화재의 열을 감지합니다. 일정 온도 이상이 되면 유리벌브가 파열하여 소화제를 분사하도록 신호를 전달합니다.BUB.. 상업용 주방 자동소화장치: 시행 법령과 설치 기준 ★★ 상업용 주방 자동 소화장치 란 상업용 주방에 설치된 조리기구에 대한 가연성가스의 누출이나 화재 발생 시 경보를 발하고 가연성 가스의 누출을 자동으로 차단하여야 하며, 화재 발생 시 열원(전기 또는 가스)을 자동으로 차단하고 소화약제를 방출하여 화재를 소화하는 장치 크게 가압형 자동소화장치와 축압형 자동 소화장치로 구분된다. ●가압형 자동소화장치 소화약제의 방출원이 되는 가압 가스를 별도의 용기에 저장하고 외부 조작으로 가압 가스가 방출되도록 하여 소화약제 방출 ●축압형 자동소화장치 소화약제 저장용기에 소화약제와 소화약제 방출 원인 압축가스를 함께 저장하고 있다가 외부 조작에 의하여 소화약제를 방출 상업용 주방자동소화장치 설치 의무화 ［소방시설법 시행령］ 상업용 주방 자동소화장.. 상업용 주방 자동소화장치 1. BUBBLE-K BUBBLE-K 상업용 주방 자동소화창 치는 상업용 주방의 조리기구, 후드, 덕트에 적용되는 소화설비입니다. BUBBLE-K 상업용 주방 자동소화장치용 약제는 중성계 액체소화약제로 주방에서 발행하는 화재에 적용하는 경우, 유면을 냉각시키고 거품층을 형성하며, 산소를 차단하여, 유증기가 누출되는 것을 차단합니다. BUBBLE-K 상업용 주방 자동소화창치가 화재로 인하여 작동하는 경우, 방호구역의 급기 공조설비를 차단하고, 배기공조설비는 작동상태를 유지하는 것이 효과적입니다. 배기공조설비가 작동하는 경우, 후드나 덕트의 온도를 낮추어 주고 소화약제의 방출 및 이동에 도움이 됩니다. BUBBLE-K 상업용 주방 자동소화창치는 11.5L 용기에 소화약제를 저장하고, 가압용기를 이용하여 소화.. 자동 화재 진압 소화 시스템 1. ANSUL ANSUL 제품은 다른 어떤 브랜드보다 더 많은 음식 서비스 주방을 화재로부터 보호합니다. R-102 화재 진압 시스템은 매우 효과적인 ANSULEX 저 pH 액체 에이전트와 함께 유연한 설계를 통합합니다. ANSULEX는 화염을 신속하게 제거하고 뜨거운 표면을 냉각시키는 동시에 재 플래시를 방지하는 데 도움이되는 견고한 증기 보호 블랭킷을 생성합니다. R-102 시스템은 후드, 덕트, 플레 넘 및 필터를 포함하여 환기 장비와 관련된 영역을 보호하도록 설계되었습니다. 또한 다양한 유형의 프라이어, 철판, 레인지 탑, 육계, 숯 브로일러 및 웍과 같은 보조 그리스 추출 장비 및 조리 장비를 보호합니다. R-102 시스템은 요리 장비 친화적이며 기기 별 및 중첩의 두 가지 디자인으로 제공됩니.. 1
