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Products/베이커리&콤비스팀오븐

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eak 에카 20단 콤비스팀 오븐 1987년, 이탈리아에서 설립된 TECNOEKA는 40년 이상의 노하우로 전문적인 요리를 위한 오븐 제작에 중점을 맞춘 대표적인 컨벡션 오븐 전문 생산 기업으로 전 세계 110개국에 수출하고 있습니다. 에카 밀레니얼 콤비오븐 eka combi oven 7단 | 11단 | 20단 eka 20 단 Combi Oven 1. MKF2111 S - Model (기본) | MILLENNIAL SMART 밀레니얼 스마트 콤비스팀오븐 모델명: MKF2111 S 용량: 20단/ 단간격: 66mm 팬 규격: 1/1 GN 식수인원: 300~400 식 적용 외형사이즈(W:DH): 930 x 1041 x 1900 mm 전압/전력소모량Kw: 380V / 3P+N / 31 Kw 급수: 15A / 배수: 50A (스팀). 온도범위:..
eak 에카 11단 콤비스팀 오븐 1987년, 이탈리아에서 설립된 TECNOEKA는 40년 이상의 노하우로 전문적인 요리를 위한 오븐 제작에 중점을 맞춘 대표적인 컨벡션 오븐 전문 생산 기업으로 전 세계 110개국에 수출하고 있습니다. 에카 밀레니얼 콤비오븐 eka combi oven 7단 | 11단 | 20단 eka 11 단 Combi Oven 1. MKF1111 S - Model (기본) | MILLENNIAL SMART 밀레니얼 스마트 콤비스팀오븐 모델명: MKF1111 S 용량: 11단/ 단간격: 68mm 팬 규격: 1/1 GN 식수인원: 160~220 식 적용 외형사이즈(W:DH): 730 x 855 x 1130 mm 전압/전력소모량Kw: 380V / 3P+N / 15.4 Kw 급수: 15A / 배수: 50A (스팀). 온도범위..
eak 에카 7단 콤비스팀 오븐 강력하고 혁신적인 아이디어와 독창성을 내세운 조리용 프로페셔널 오븐 브랜드 eka ( 에카 ) 1987년, 이탈리아에서 설립된 TECNOEKA는 40년 이상의 노하우로 전문적인 요리를 위한 오븐 제작에 중점을 맞춘 대표적인 컨벡션 오븐 전문 생산 기업으로 전 세계 110개국에 수출하고 있습니다. 에카 밀레니얼 콤비오븐 eka combi oven 7단 | 11단 | 20단 eka 7 단 Combi Oven 1. MKF711 S - Model (기본) | MILLENNIAL SMART 밀레니얼 스마트 콤비스팀오븐 모델명: MKF711 S 용량: 7단/ 단 간격: 68mm 팬 규격: 1/1 GN 식수인원: 100~140 식 적용 외형 사이즈(W:DH): 730 x 855 x 850 mm 전압/전력 소모량 Kw..
eka 에카 소형 컨벡션 베이커리 오븐 강력하고 혁신적인 아이디어와 독창성을 내세운 조리용 프로페셔널 오븐 브랜드 eka ( 에카 ) 1987년, 이탈리아에서 설립된 TECNOEKA는 40년 이상의 노하우로 전문적인 요리를 위한 오븐 제작에 중점을 맞춘 대표적인 컨벡션 오븐 전문 생산 기업으로 전 세계 110개국에 수출하고 있습니다. 1. 4단 컨벡션 오븐 EKF 423 / 423 U -(스팀 추가) 메뉴얼 콘트롤 전기 컨벡션 오븐 작은 사이즈에 큰 퍼포먼스 EKF423 전기 오븐은 공간에 제약이 있는 작은 베이커리나 페스트리 가게에 이상적인 오븐입니다. 케익이나 데니쉬 페스트리를 굽는 데 사용될 뿐만 아니라 최적의 베이킹 결과와 최소의 에너지 소모를 통하여 리히팅과 냉동 생지를 굽는 데 사용할 수 있습니다 모델명: EKF 423 / EKF ..
콤비스팀오븐 ( FUJIMAK - iCombi Pro ) 1. 6단 오븐 FICP61E 모델명: FICP61E 용량: 6 GN1/1 식수인원: 30 ~ 100 meals/ 1 day 외형사이즈(W:D:H): 850 x 842 x 754 mm 전압/전력소모량Kw: 380V 3NAC or 220V 3AC, 10.8kW 급수/배수: 15A / 50A 온도범위: 건열: 30 ~ 300℃, 콤비: 30 ~ 300℃, 습열: 30 ~ 130℃ 무게: 99kg iDensityControl 인텔리전트 기후 관리 시스템 (Cimate management control) "Thanks to 상호작용 센서, 고성능 가열시스템, 신선증기 직접생산방식+적극적 제습기능…" 1. 최대 50% 생산성 증가 2. 10~20% 조리시간 단축 3. full-loading 조리 시 과도한 수분을..
콤비스팀오븐 ( FUJIMAK - iCombi Classic ) Fujimak iCombi classic 1. 6단 오븐 FICC61E 모델명: FICC61E 용량: 6 GN1/1 식수인원: 30 ~ 100 meals/1 day 외형사이즈(W:D:H): 850 x 842 x 754 mm 전압/전력소모량Kw: 380V 3NAC or 220V 3AC, 10.8kW 급수/배수: 15A / 50A 온도범위: 건열: 30 ~ 300℃, 콤비: 30 ~ 300℃, 습열: 30 ~ 130℃ 무게: 101kg ≫ 직관적인 디스플레이 & 심플한 사용법 ≫ 12단계 100개 프로그램 저장 기능 ≫ 5단계 팬스피드 조절 with Dynamic air turbulence ≫ 신선증기 직접 생산방식 (보일러 방식) ≫ 전자동 청소 시스템 (용수순환방식) ≫ ClimaPlus: 완벽한 습도 ..