상업용주방 (1) 썸네일형 리스트형 상업용 주방에서 자동소화장치가 중요한 이유 상업용 주방은 화재 위험이 높은 환경입니다. 조리기구에서 발생하는 열과 기름 사용으로 인해 화재가 발생하면 대규모 피해로 이어질 수 있습니다. 이를 예방하고 안전한 환경을 유지하기 위해 자동소화장치는 필수적인 설비입니다. 자동소화장치 설치가 상업용 주방에서 더 중요한 이유와 장·단점에 대해서 알아보겠습니다.자동소화장치란?자동소화장치는 화재 발생 시 열, 연기, 또는 불꽃을 감지하여 자동으로 작동하는 소화 시스템입니다. 상업용 주방에 특화된 자동소화장치는 화재를 진압할 뿐만 아니라 열원(전기 또는 가스)을 차단하여 추가적인 화재 확산을 방지합니다.주요 특징자동 작동: 화재를 감지하면 소화약제를 방출하고 열원을 차단합니다.특수 소화약제 사용: 식용유 화재(K급 화재)에 적합한 중성계 액체 소화약제를 .. 1
